Pişmiş mallarınızı bir çiftçi pazarında satmak istiyorsanız, hazırlıklı olmalısınız; katlanır bir masaya biraz kurabiye atıp satış yapmayı bekleyemezsiniz. İnsanlar çiftçinin pazarına gittiğinde, gururla yapılmış ve satılan el yapımı malları bulmayı umuyorlar, bu yüzden hak ettiği ekranı vererek kendi çalışmalarınızla gurur duyuyorlar. Bunu yaparak, müşterileri ikna edersiniz, tanıtım yapar, hayranlar kazanır, satış yapar ve yetenekli bir usta ve profesyonel olarak ün kazanırsınız.
İhtiyacınız olacak ürünler
-
Pişmiş ürünler
-
İşaret malzemeleri (işaretçiler, kart stoğu)
-
Katlanır masa
-
Katlanır gölgelik
-
Para ile para kutusu
-
Kartvizitler
Hangisinin sizin için uygun olduğunu belirlemek için yerel çiftçi pazarlarını ziyaret edin. Yeri, saatleri ve pazarın meşgul gibi görünüp görünmediğini göz önünde bulundurun. Diğer satıcılara da göz atın - bunlardan herhangi biri doğrudan rekabet halinde olan ürünleri kendi ürünlerinizle satıyor mu? (Bakınız Kaynaklar 1)
Seçtiğiniz çiftçinin pazarında bir yer kiralamak hakkında bilgi. İnsanların satmalarına izin verilen mal türlerini sorun - bazı pazarlarda, satıcıların özel bir evde hazırlanmış malları satmalarına izin verilmeyebilir. (Bkz. Referans 2) Piyasada bir stant için başvuru yapmanız ve ücret ödemeniz gerekecektir.
Pişmiş eşyalarınızı yarım düzine veya düzine gibi paketler halinde paketleyin. İnsanları daha fazla satın almaya teşvik etmek için indirimleri daha yüksek miktarlara uygulayın. Örneğin, bir yarım düzine paranın iki katından daha az bir fiyata bir düzine kurabiye takımı fiyatlandırın.
Ürünleriniz için işaretler oluşturun. Müşterileri teşvik etmek ve onlara soru sorma zorluğundan kurtulmak için fiyatları ve malzemeleri açıkça tanıtın. Renkli kalemleri kullanan müşteriler için lezzetleri ve dokuları tanımlayın ve el yazısını netleştirin. (Bkz. Kaynaklar 3)
Masanızı çiftçinin pazarında ayarlayın - pazarın kurallarına göre kendinizinkini getirmeniz gerekebilir veya gerekmeyebilir. Renkli bir masa örtüsü ile süsleyin ve kapalı bir pazar değilse, sizi ve müşterilerinizi gölgelendirmek için bir gölgelik kurmayı düşünün. (Bkz. Referans 4, 5)
Nakit kutunuzu küçük faturalarla doldurun ve değiştirin.
Meraklı müşterilere örnekler sunun. İmajınıza fayda sağlar ve ürününüzün ne kadar iyi olduğu konusunda şüpheci olduğunu kanıtlar. (Bkz. Kaynaklar 3)
Masanı tut ve dolu dur. Hiç kimse temiz alınmış gibi görünen bir standı ziyaret etmek istemez, böylece mallarınızı satarken, masaya yeniden stoklayın. Plakalar ve sepetler azaldığında, daha küçük levhalara ve sepelere geçin, böylece dolgun dururlar. (Bkz. Kaynaklar 3)
Kartvizitleri pişmiş ürün paketlerine ekleyin. Bu sayede insanlar yiyeceklerini kimden aldıklarını hatırlarlar. Bağımsız bir fırın gibi çiftçi pazarının dışında bir işletme işletiyorsanız, bu aynı zamanda marka bilinirliğini artırabilir ve size daha fazla müşteri getirebilir. (Bakınız Kaynaklar 1)
Müşterilerinizin sizi nerede ve ne zaman bulabileceklerini bilmeleri için aynı pazarı düzenli olarak ziyaret edin.
