Otel bakımı, rutin bakım ve acil durum elleçlemesinden oluşmaktadır. Rutin bakım konusundaki çabaların artması, acil durum sıklığını ve bunlarla ilgili maliyetleri en aza indirir. Rutin bakım sırasında bir şeye bakmak, bir misafirin deneyimini ve otelin imajını ve gelirini büyük ölçüde etkileyebilir. Bir kontrol listesi personelin her şeyin kontrol altında olmasını sağlamasına yardımcı olur.
Oda
Temizlik personeli, her gün yatak çarşaflarını ve havluları değiştirmelidir. Ayrıca banyo malzemelerini değiştirmeli ve odayı temizlemeli, masa üstü, ayna, duş ve küvet gibi yüzeyleri dezenfekte etmelidir. Saç kurutma makinesi ve askı gibi gevşek eşyaların yerinde olup olmadığını kontrol edin. Yeni bardak, tabak ve çatal bıçak takımı yerleştirin. Mini çubuğu doldurun. Bakım personeli, aydınlatma armatürlerini, fişlerini ve prizlerini kontrol etmeli ve onarmalıdır. Ayrıca, banyoda sızıntı veya damlama olup olmadığını kontrol edin ve klima ve TV gibi tüm elektronik parçaların gerektiği gibi çalıştığından emin olun.
ekipman
Tüm otel ekipmanı için bir kılavuz kitapçığını ve ekipman tedarikçisinin telefon numaralarının listesini saklayın. Kılavuzlara veya tedarikçilere göre temizlenecek ve servis yapılacak tüm parçaların bir programını oluşturun. Hareketli parçalar genellikle daha fazla dikkat gerektirir ve rulmanlar genellikle haftalık yağlama gerektirir. Aşırı ısınmayı önlemek için hava sirkülasyon ekipmanı filtrelerini ve bobinlerini düzenli olarak temizleyin. Yeni ekipman genel olarak eski ekipman kadar yüksek bakım gerektirmez. Yerel yönetmeliklere uymak için yangından korunma sistemlerini sürdürün.
Ortak kullanım alanları
Umumi zeminler yüksek yaya trafiğine sahiptir ve umumi mobilyalar yoğun şekilde kullanılmaktadır. Çalışma düzeninde tutmak ve güvenlik tehlikesi oluşturmasını önlemek için düzenli temizlik, kontrol ve sabitleme gerektirir. Ortak alanları haftada bir gözyaşı ve gevşek parça için inceleyin ve her gün temizleyin. Otelde bir yüzme havuzu veya spa varsa, profesyonellerin suyu analiz etmesini ve kimyasal dengesini korumasını sağlayın. Havuzdan dökülen yaprakları veya kalıntıları düzenli olarak temizleyin. Bahçelere, çimlere ve tarlalara periyodik olarak yönelmek için bir bahçıvan alın.
Acil Durumlar
Tüm bakım çabalarına rağmen, acil durumlar hala devam etmektedir. Acil durumlar arasında güvenlik tehlikeleri, daha fazla hasara neden olabilecek hasarlar veya geliri etkileyebilecek hasarlar bulunmaktadır. Örneğin, bir su borusu patlayabilir veya asansör çalışmayı durdurabilir. Bir misafirin sürekli olarak şikayet ettiği küçük hasar, tehlikeli olmasa da, geliri etkileyebilir ve bunu acil durum olarak değerlendirmelisiniz. Her türlü olası acil durum türünü ele almak için her zaman en az bir çalışan bulundurun; örneğin, arayan bir tesisatçı ve arayan bir elektrikçi.
